Chaque jour, vous avez la possibilité de vous rendre au marché, seul(e-s) ou avec nous, pour ensuite cuisiner dans la cuisine commune. Le marché se trouve à 5 minutes. Il y aura toujours de quoi prendre des petits déjeuner à Villa Wasi, en intimité ou en communauté. Et nous pouvons cuisiner pour vous déjeuner et diner. Vous découvrirez notamment le Juane ( plat présenté dans des feuilles ). Nous avons aussi développé une formule dans laquelle nous nous occupons de tout, autour du concept de "Cocina del alma" (Cuisine de l'âme), inspirée par le livre " Le restaurant de l'amour retrouvé d'Ito Ogawa. L'idée est de cuisiner pour vous des plats médités et préparés comme un poème.  Il n'y a ni carte ni menu à Villa Wasi. Chaque jour, nous allons au marché. Les produits sont frais, locaux et respectueux de l'environnement et la cuisine est pensée comme la base de tout et comme un temps de partage.